Afiyet olsun - Smakelijk eten !

Beste vrienden en vriendinnen, sayın arkadaşlar,

Zoals afgesproken op onze laatste kookbijeenkomst in Charlois hier de recepten.
Je kunt posten in het Nederlands, Turks, Arabisch, Frans, Engels of Spaans.
De moderatoren zorgen vervolgens voor de vertaling.
De vertaling hoeft niet woord voor woord.
Zijn er onbekende ingrediënten, zet er dan s.v.p. wel de benaming in meer talen bij of vermeld het adres van de winkel of de markt waar deze verkrijgbaar zijn. Een afbeelding is ook handig natuurlijk.

Afiyet olsun !
Smakelijk eten !

Uitleg voor gasten:
Een project onder begeleiding van Bibliotheek Rotterdam in het kader van project E2H / Communities, bestaande uit een digitale leeskring in de vorm van een mailinglijst waar 22 deelnemers met 8 verschillende nationaliteiten aan meedoen.
Eens per week komen we bij elkaar om samen te koken en recepten uit te wisselen. De lekkerste recepten komen ook op dit weblog.

Rita Niland en Meryem Dogan